Bolo PASSION:

  •  Massa amanteigada de maracujá
  • Calda três leites
  • Ganache de chocolate ao leite
  • Ganache de maracujá
  • Decoração de chocolate

 

BOLO GIA:

  • Massa amanteigada de cacau
  • Calda de baunilha
  • Ganache de gianduia
  • Cobertura de chocolate com avelã
  • Chocolate para pulverização
  • Decoração de chocolate

 

BOLO RED:

  •  Massa amanteigada de beterraba e morango
  • Calda de framboesa
  • Creme de confeiteiro de morango e framboesa
  • Geleia de morango
  • Decoração de chocolate

 

 

Apostila Flower Cakes

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